Ingrédients :
- 125g de cacahuètes non salées
- 60g d’amandes
- 50g de sirop d’érable (ou d’agave)
- 20g de beurre de cacahuète
Préparation :
- Préchauffer le four à 180°C.
- Dans un saladier, mélanger les cacahuètes, les amandes, le sirop d’érable et le beurre de cacahuète.
- Tasser ce mélange au fond d’un moule rectangulaire recouvert de papier sulfurisé.
- Enfourner pendant 25-35 minutes.
- Laisser refroidir à température ambiante.
- Pendant ce temps, faire fondre le chocolat noir au bain-marie.
- Lorsque les barres sont à température ambiante, les détailler à largeur égale.
- Tremper la moitié de la barre dans le chocolat
- Mettre au réfrigérateur au moins 15 minutes avant de déguster.
- Conserver au frais
